安县特色美食必吃清单
安县以川西风味为主,融合本地食材,形成独特饮食文化。以下为不可错过的特色菜品及推荐餐厅:
- 花荄牛肉:选用本地黄牛,肉质鲜嫩,推荐红烧或干锅做法。餐厅:花荄镇老字号牛肉馆
- 焦鸭子:百年卤水秘制,皮脆肉香。餐厅:焦鸭子非遗传承店
- 魔芋烧鸭:魔芋爽滑,鸭肉软烂,麻辣鲜香。餐厅:安县民俗餐厅
- 安县凉粉:手工制作,酸辣开胃,街头小摊均可尝试
实用Tips
1. 建议错峰用餐,避免午间12:00-13:00高峰期;
2. 人均消费约30-60元,丰俭由人;
3. 部分老店仅支持现金支付,需提前准备;
4. 可结合罗浮山、千佛山等景点规划美食路线